【酸甜丸子的家常做法图解】_酸甜丸子最正宗的做法_酸甜丸子怎么做好吃-

　　的价值你知道吗？豆苗和豆芽都是春天餐桌上常见的菜。它们长得极其相似，不仅外观相似口感也很接近。所以，很多人分不清它们谁是谁。今天，小编就来帮你辨一辩。

　　请问豆苗和豆芽有那些区别？

　　豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩

　　豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。