【玫瑰红烧肉的家常做法图解】_玫瑰红烧肉最正宗的做法_玫瑰红烧肉怎么做好吃-

来源： 2014-09-21 23:02:00 编辑：全日美食 主编

　　 1.打散，把洗净的苜蓿苗放入；

　　 2.平底锅放油（不用太多，最多1小勺TSP），微微泛起波纹后倒入蛋液，要用筷子搅一搅，让蛋液尽量接触锅底；

　　 3.中小火煎，用铲子可以轻松翻起接近锅底的那面的时候就可以翻面了。

　　 4.两面都微微金黄就好了。

　　 1、蛋饼很简单，但是火候很重要，不能大。

2、锅要小一点的平底锅，蛋饼就会比较厚了。

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