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发布时间:2022-04-30 11:53:34 来源:牛肉菜谱大全
干鹿筋3根 3个 5个 葱姜适量 盐 糖 蚝油 生抽
1.去一大锅加满水放入鹿筋,烧开后关火,等到水量以后换水。再烧开关火,凉凉。一共3次,这样鹿筋就会发好了
2.发好的鹿筋去掉杂质,筋膜,去掉蹄子,毛。切成寸段
3.干贝放水里泡发,虾仁也泡发
4.炒锅加油烧热加葱姜爆香,放入鹿筋煸炒,加蚝油,生抽,煸炒,加入干贝,虾仁,倒入水,焖鹿筋熟烂,开北京癫痫专科哪里好大火收汁,最后淋上湿芡粉勾芡即可出锅