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发布时间：2022-04-30 11:53:30
来源： 编辑：全日美食 主编
1.这嫩的，能掐出水来。
2.高压锅添水，把放进去冒气5分钟就关火。煮好了马上进了孩子肚里仨，这三个还是我虎口夺食抢下来的，差点就做不成馅锅烙。我也尝了一口这，又香又甜又软又糯。
3.瘦肉剁碎，切粒，也多碎，还有葱姜。这营养老丰富了。拌上油盐，馅香喷喷的。
4.温水和一块软面，放一边饧十五分钟。
5.揪成大小相等的剂子。
6.擀皮的是我老公，那手黑吧，著名的黑手党。
7.锅里加点油，先小火煎，煎到底部微黄，浇上一小勺面汤（一小碗水里加三勺面粉和少量盐），盖上锅盖，继续小火煎5分钟，啪，往盘子上一扣，冰花就出来了。
等锅烙皮都透明了就是熟了
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