醪糟汤圆怎么做？_全日美食

　　红烧的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看红烧河鳗视频才能学会，但怎么做红烧河鳗最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道红烧河鳗吧。

　　红烧河鳗的食材和调料：

　　 鲜活河鳗刺猬治癫痫病病1条，水发50克，葱15克，大蒜20克，料酒20克，白糖15克，酱油25克，糖色10克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，油15克，猪油50克。

　　教您红烧河鳗的家常做法，如何做红烧河鳗才好吃

　　1、河鳗宰杀治净，斩去头、尾，横切成段。葱切成段。大蒜切成片。

　　2、河鳗下入沸水锅中氽一下，去掉黏液捞出，用清水洗净。

　　3、锅内放猪油40克烧热，下入葱段、蒜片爆香，下癫痫小发作能自愈吗入河鳗翻炒，烹入料酒，加清水500克。

　　4、加入酱油、糖色、白糖、胡椒粉大火烧开，下入香菇，改用小火焖至熟透，收浓汤汁，用湿淀粉勾芡，淋入余下的猪油和芝麻油，出锅装盘即成。

　　小贴士：

红烧河鳗的特色：

　　 味道鲜美，肉质肥嫩。

　　 操作提示

　　 河鳗要在头腹处开刀，用筷子绞出内脏。用大火收浓汤汁。