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发布时间：2022-04-30 11:53:33
怎么做酥皮好吃？需要哪些食材？家常美食网「�沙浴估鲜ξ�您提供酥皮泡芙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥皮泡芙。
泡芙一种幸福的味道Ta没有花哨的外表却有着丰富厚实的内心一口咬下酥酥的外皮充盈着冰滑的乳脂香浓随着润滑内陷在口中爆开留下全身心的细腻与感动第一口就想将Ta完全霸占
酥皮，黄油25g，砂糖30g，粉7g，粉22g，主厨，蛋黄2个，黄油15g，砂糖40g，250g，淀粉10g，淡奶油100g，泡芙面团，牛奶175g，黄油70g，盐3g，砂糖6g，中筋面粉105g，（约3-4个）175g，
步骤1：黄油室温软化，放入砂糖
步骤2：搅拌均匀至完全看不见砂糖
步骤3：蛋糕粉与杏仁粉混合均匀，放入黄油中，拌匀.
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步骤4：将面放在玻璃纸上，在盖一层玻璃纸，擀成薄片，放入冰箱冷冻备用.
步骤5：开始制作主厨奶油鸡蛋放入碗中搅散，放入砂糖，玉米淀粉.
步骤6：搅匀
步骤7：牛奶放入锅中，放适量的香草（香草荚半根）
步骤8：煮至83度
步骤9：倒入蛋黄种，先少量到入搅匀.在慢慢全部倒入搅匀.
步骤10：倒回锅中小火煮，要不停的搅防止糊底.
步骤11：煮至非常粘稠的状态.不停的搅拌降温
步骤12：降温至40度放入黄油融化搅拌均匀.
步骤13：过筛
步骤14：放入碗中，表面贴一层保鲜膜，放入冰箱中冷却.
步骤15：准备好泡芙面团的材料
步骤16：牛奶，黄油，砂糖，盐，放入锅中
步骤17：煮至沸腾，离火（煮的过程中要不停的搅拌，防止糊底）
步骤18：离火，将面粉倒入锅中，迅速搅拌均匀
步骤19：再将过放在电磁炉上，中小火，不停的搅拌面团，搅拌至面团呈光滑的状态.（大约需两分钟）
青少年癫痫的心里治疗步骤20：将面团摊开降温至60度
步骤21
步骤22
步骤23
步骤24
步骤25
步骤26
步骤27
步骤28
步骤29
步骤30
步骤31
步骤32
步骤33
步骤34
步骤35
步骤36
步骤37