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发布时间:2022-04-30 10:49:34
编辑:小菜
卤是传统的美食,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。卤样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
卤猪心介绍
盐(适量) 粒(少许) (少许) 香叶(少许) 红(少许)
卤猪心的做法步骤:
1.猪心洗净,切两半。
2.冷水下锅焯去沫。
3.准备调料。
4.焯好的猪心洗净沥干水份。
5.锅中添水,放入猪心和调料,大开后转中火煮约半小时小时就熟了。
6.切片装盘食用。
小贴士
猪心也可以整个炖煮,但是剖开煮能更好的入味。