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　　淮山可以健脾，用来煮汤，香糯可口最是好吃了，加上猪骨，熬成浓郁的白色，味道好极了，赶紧跟着小编来学习淮山薏仁猪骨汤的做法吧。

淮山薏仁猪骨汤

　　主料

　　猪大骨

　　500克

　　淮山

　　380克

　　薏仁

　　50克

　　辅料

　　料酒

　　适量

　　盐

　　适量

　　茨实

　　适量

　　枸杞子

　　适量

　　姜

　　2片

　　步骤

　　1.锅里放入冷水，加入料酒和姜片，大骨冷水下锅，焯水去腥去杂质

　　2.将猪大骨、薏仁、茨实和姜片放入高兰州那家治癫痫最好压锅中，加入清水

　　3.高压锅开启煲汤模式

　　4.将淮山去皮，滚刀切块

　　5.当大骨汤炖煮到35分钟的时候，再加入淮山继续炖煮20分钟左右

　　6.出锅前加入枸杞，适量盐调味即可

　　小贴士

　　1、淮山太早加入容易煮融;

　　2、枸杞出锅前加入，不容易破坏枸杞的营养成分;

　　3、怕油腻的可以撇撇油，猪骨焯水要冷水下锅。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的淮山薏仁猪骨汤，秋天喝最是滋补了，你也煮来喝吧。