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发布时间:2022-04-30 11:53:19
昨天首到首面有豆腐丸子,今天很想自己做一道试试
主料
豆腐700克 香菇30克 胡萝卜1根 葱20克
辅料
五香粉5克 香油4克 淀粉4勺子 生抽7克 盐2克
豆腐丸子的做法
1.自制豆腐700克
2.蒸五分钟然后去掉水切碎
3.全部切碎的
4.香菇及胡萝卜也剁碎
5.然后把小葱切碎加入豆腐一起
<南京癫痫的专科医院p> 6.加入生粉7.搅拌均匀
8.加入生抽
9.香油
10.加入五香粉
11.加2克盐
12.再次搅拌均匀
13.然后揉成圆团
14.锅里倒入油烧八成热
15.豆腐丸子慢慢加入
16.炸至金黄
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17.然后装盘里
18.相当美味好吃
烹饪技巧
炸的时候一定要多注意火的温度