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橙蜜莲藕的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.准备所需材料。

2.莲去皮洗净切成薄片。

3.把切成片的莲泡在凉水盆中。(中途换水两次)

4.锅放入清水烧开,将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。

5.把焯烫好的藕片捞起。

6.过冷水后捞起沥干水份。

7.取果肉。

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8.用料理机打成汁。

9.倒出果汁过滤出果渣。

10.橙汁加入半小匙盐。

11.再加入1大匙蜂蜜。

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12.最后加入适量的糖。

13.把橙汁调匀。

14.把藕片放入橙汁里泡浸,腌至色泽呈淡黄色。

15.盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。

莲藕性寒,脾胃消化功能低下,大便溏泄者不宜生吃。
高血压、食人欲不振、缺铁性贫血、营养不良者可多食用

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