鲫鱼炖豆腐_4的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.鱼洗净备用（鱼是自己钓的野生的）

2.热锅放油

3.加入麻椒、辣椒和姜炒香

4.把材料捞出放入鱼

5.鱼煎至两面黄以后放入砂锅中，然后放入适量的盐和料酒

6.大火煮20分钟，放入和葱段，小火煮十分钟

7.放入精调味，最后放油、香菜就可以出锅了

1. 看温馨提示

2. 看提示

3. 看温馨提示

因为不能爆锅，所以一切从简，特简单的做法。清洗完鱼后，用姜，葱，料酒味一下，然后放入锅里煮，热水抹过鱼。煮鱼汤的时候不要放盐，任何调味都不用放，用热水煮汤，不要用凉水，煮好后适当调味，不要太咸，鱼喝的是鲜。可以放点胡椒。好喝！