金针菇煨日本豆腐的做法_怎么做最好吃_家常做法

煎豆腐时,先把油烧热后,转小火,把切好的豆腐小心放到锅里,不要重叠在一起.不要急着翻动. 煎的时候,可以轻轻晃动锅,让豆腐贵阳癫痫病去哪家医院均匀受热.大约4-5分钟后,如果一面已经变成金黄色,就可以翻过来煎另一面,力度一定要轻,否则很容易碎. 这个过程一定要有耐心.所癫痫抽搐怎样治疗属分类：素菜冬季食谱
 

1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；

2.剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；

3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。