黄焖鸡米饭#我要上首页挑战家常菜#的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.将酵母放入40度水中，搅拌均匀

2.用酵母水、牛奶和面

3.和好的面团放在盆中进行发酵

4.花椒浸泡10分钟

5.将剁碎，期间加葱、姜

6.将花椒滤出取花椒水，加入剁好的肉馅中进行搅打

7.加入老抽，继续搅打

8.加入香油、味精、盐，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室待用

9.面发好了

10.分割，擀皮

11.将冰箱中肉馅取出来，搅打几下，取少量肉馅放在面皮上

12.包成小

13.将包好的小包子放入装有冷水的锅屉中进行癫痫病医院癫痫医生二次醒发30分钟

14.开火蒸包子

15.上气后15分钟关火，1分钟后揭盖

16.美味诱人的发面包子做好了

1、包子皮要中间厚，周边薄；
2、包的癫痫治疗医院哪里最好过程要用手稍稍上提；
3、如果用屉布，就要提前将屉布浸透。
 

 

使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜