花旗参黑鱼煲的做法_怎么做花旗参黑鱼煲_如何做花旗参黑鱼煲

　　花旗参煲的做法简单是里的常见菜，但怎么做花旗参黑鱼煲最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道花旗参黑鱼煲吧

　　菜系及功效：药膳偏方 工艺：原炖

　　花旗参黑鱼煲的制作材料：

　　主料：黑鱼2500克

　　辅料：西洋参30克,子20克

　　调料：盐15克,味精2克

　　花旗参黑鱼煲的特色：肉质鲜嫩，汤味醇美。

　　花旗参黑鱼煲的做法：

　　1. 生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块；

　　2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净；

　　3. 放入砂煲内，倒入，放在火上烧开，撇去表面浮沫；

　　4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右；

　　5. 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可。

　　花旗参黑鱼煲的制作要诀：本品需鸡汤约2000克，如果没有鸡汤可用清水代替。

　　西洋参：本品与藜芦相克。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如、红参、大枣等共同食用。