青椒木耳炒肉片怎么做好吃,青椒木耳炒肉片的做法详细步骤,做青椒木耳炒肉片的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

简介:青椒木耳炒肉片是一道下饭的家常菜，其营养丰富，做法简单，特别适合作为上班族带饭的快手便当，大家也可以试一试哦。

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

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主料:

瘦肉:200g

木耳:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

葱:适量

姜:适量

白砂糖:适量

料酒:适量

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青椒:100g

步骤:

1.准备好所用食材。

2.泡发木耳撕成小朵。

3.瘦肉切成片上浆备用。

4.青椒洗净，掰成块。

5.锅中注油，烧热下入肉片翻炒至变色。

6.加入葱、姜继续煸炒。

7.烹入料酒，加入酱油、糖翻炒均匀。

8.下入木耳炒均。

9.倒入青椒块，快速翻炒均匀。

10.加入盐和鸡精调味即可。

小贴士

木耳提起泡发，加入青椒要快速翻炒，使青椒甜脆。