香椿炒鸡蛋的做法_香椿炒鸡蛋怎么做

　　趁着春天还没有结束，在多吃点香椿做的美味佳肴，香椿炒鸡蛋可谓是首选，一来食材简单，二来做法简单方便，深受主妇们的喜爱。而香椿本身营养丰富，香味浓郁，特别能勾起人们的食欲。

　　贵阳癫痫到哪看好style="color: rgb(255, 0, 0);">材料：

　　香椿一把、鸡蛋2枚、葱适量

　　调味料：

　　盐1小匙、料酒1大匙

　　癫痫病兰州哪个医院好rgb(0, 0, 255);">做法：

　　1.准备材料;鸡蛋加料酒打散;香椿洗净后去根;葱切碎备用;

　　2.小唤烧清水，水开后放入香椿，焯几下捞出过水冲凉备用;

　　3.开中火，炒锅倒油，油开后倒入鸡蛋液;放葱花;

　　4.翻炒几下，放焯好的香椿煸炒，加盐调味，翻炒即可出锅。