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发布时间：2022-04-30 11:52:59
简介:竹蔗马蹄红萝卜煲瘦肉汤是我们广东人常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶与汤水。过完一个国庆小黄金周，在外面吃了很多油腻上火的食物，现在是时候来清一清润一润了。这个汤大人小孩都可以喝，简单方便，还下火，一般家里煲这样的汤都不会放盐的，就利用食材天然的甜味！除了喝汤，胡萝卜更是好吃，很有益的汤水哦！
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
食材
主料:
竹蔗:300g
马蹄:150g
猪瘦肉:200g
辅料:
盐:适量
红萝卜:200g
步骤:南昌看癫痫哪个好rong>
1.准备食材
2.先把瘦肉放入汤锅中焯烫去血沫。
3.然后把瘦肉切成小块，红萝卜切滚刀块，竹蔗剁成小条，马蹄削皮。
4.砂锅内放入适量的清水，把瘦肉块放入。
5.接着把竹蔗放入。
6.接着再把红萝卜放入砂锅内。
7.最后把马蹄也放入砂锅内。
8.放在炉灶上，开大火，煲开5分钟。
9.当砂锅内的汤煲开后，让它先继续翻滚5分钟，跟着转小火煲2小时。
10.煲好的汤水，可根据个人口味放入适量的盐，其实不放更原味清甜哦。
11.盛入碗中，可以享用了，在这个秋老虎来临的秋天里，快喝点滋润一下吧~
小贴士
红萝卜最好是削皮放入，带皮的红萝卜煲出来的卖相不好看。