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发布时间：2022-04-30 11:52:57
做法：
1、将鸡大腿洗净剁块，土豆洗净去皮切块，尖辣椒洗净去籽切片，葱切段，姜和蒜切片银川哪看癫痫最好p>
2、炉子上放锅，锅热后倒入适量油，油加热后将鸡腿倒入锅内煸炒至无水，加葱、姜、蒜、八角，加料酒（建议比平时做肉时多放些，去腥）、老抽、白糖、盐和干红辣椒。
3、翻炒均匀后，添水没过鸡腿，大火烧开转小火约10分钟，将土豆块放入锅内，大火烧开后再转小火约10分钟，加尖椒片，翻炒均匀后，出锅。
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