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蜜汁苹果的做法_家常菜_美食城

菜系及功效:

蜜汁苹果原料:苹果500克,金糕丁25克,油’750克,白糖150克.蜂蜜25克,香蕉精少许。

做法

(1)把苹果去皮,切成四瓣、去核,修形后放入七成热的油中,炸至表皮微硬、炸透时,捞出控净油。

(2)炒勺擦净,倒入水(150克)、白糖,先用中火烧开,再转用小火烧至糖汁浓稠时,放入炸好的苹果,用文火再烧一下.放入蜂蜜和少许香蕉精,淋明油,即可出炒勺装盘。撒上金糕丁即可食用。

美食城网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...

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