富贵荣华全家福的做法_怎么做富贵荣华全家福_如何做富贵荣华全家福

2014-12-23 10:21:09 编辑：小菜

　　 1.将嫩仔排斩成小段，撒盐、生粉拌匀；香蒜杆子切小段，叶子部分不切备用；

　　 2.坐锅烧茶油，下野山椒和鲜中火炸香捞出备用；

　　 3.余油下湿炒出汁，接着转大火倒入腌好的仔排爆炒，炒至脱骨，（这个时候要同时将干净的铁板放到火上烧红，刷一层油到铁板上，将香蒜叶子铺到铁板上）；宝宝癫痫能治愈吗

　　 4.仔排脱骨后，放香蒜杆子、淋、蚝油、撒充分拌匀后浇盖到铁板上，撒上炸好的鲜花椒和野山椒就OK了！

　　 用嫩仔排，斩成小段很容易炒熟，拌了少许生粉，怎么炒都不会老，香嫩可口。鲜花椒的味道比较淡，一点都不冲，很容易接受。最后铁板上铺的那层香蒜叶吸取了精华的味道，不是一个香字可以说得完的。