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发布时间：2022-04-30 10:49:31
怎么做自制早餐小咸菜好吃?学做自制早餐小咸菜需要哪些食材?家常美食网为您提供自制早餐小咸菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制早餐小咸菜!
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：6人以上
今天又想起自己做小咸菜了，以前经常自己做小咸菜吃，自己做的即卫生，味道也比买的好吃，里面放的朝天椒是我在阳台种的特别的辣，很适合做小咸菜用。
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1.把干萝卜条用水泡一晚上
2.把大蒜皮剥干净
3.把泡好的萝卜条里的水分拧出去备用
4.把芹菜叶子摘下来姜芹菜切段
5.把胡萝卜切成条
6.辣椒洗净备用
7.把辣椒切成段
8.把芹菜胡萝卜用精盐腌制10分钟
9.锅里加油把芝麻倒入
10.油烧热了把干辣椒倒入炸出香味
11.把酱油倒入锅里放糖料酒
12.把汁烧开放至凉备用
13.把大蒜切沫
14.芹菜胡萝卜已经腌制好了
15.用水透去盐水
16.捞出来控出水分
17.把备好的食材装在盘里放味精
18.把已经凉好的汁倒入盆里上下搅拌5分钟，入味即可
19.把小咸菜装在玻璃瓶里，放在冷藏柜里，想吃的时候随时可以拿出来。