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牛骨西红柿黄豆煲食材介绍

牛骨350g，西红柿1.5个，泡发黄豆1小碗，葱适量，姜适量，香菜适量，大料适量，盐适量，酱油适量，

牛骨西红柿黄豆煲的做法步骤

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1、准备好材料。

2、牛骨放到开水里焯一下，去血水。

3、西红柿划十字刀，放到开水里烫一下，去皮。

4、处理好的食材。

5、锅中放底油，油热了，放大料姜。

6、倒入牛骨翻炒。

7、放入洋葱，继续炒，洋葱炒熟。

8、放入西红柿翻炒。

9、西红柿炒到发粘发软，就可以。

10、放入黄豆继续翻炒。

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11、加入3碗水烧开。

12、水开以后，装入砂锅，中火煲1个小时。

13、出锅前，加酱油盐调味，出过后撒香菜。