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发布时间:2022-04-30 10:49:29
1. 把牛奶、干酵母混合均匀,静置1分钟,放入面粉混合,揉成光滑绵柔的面团,将面团放入盆里蒙上保鲜膜,发酵。
2. 黑木耳泡发,用小吸管按压出眼睛;用粗吸管按压黑木耳边缘,按出月牙形的小嘴巴。
3. 取白色面团搓成长条,用刀切成6个均匀小面团,将小团揉成微微椭圆形。
4. 用拇指和食指在小面团三分之一处捏出头部和身子。
5. 取三分之一红色面团,擀成厚0.5cm的长方形薄饼切出6个长条做成围脖;剩下的红色面团,捏成6个尖尖窝头状,一个个漂亮的小红帽就做好啦!ps:连接部分抹少许水方便粘连。
6. 然后这个造型就出来了,上笼一蒸,就可以开吃了呢!一口一个,超级很尽兴!