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发布时间:2022-04-30 11:51:17
菜系及功效:接触化学毒素人员食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧
主料:菜花400克
辅料:100克
调料:盐5克,味精3克,油10克,5克,2克
1. 用手将嫩菜花掰成一朵朵花心(与栗子大小相同);
2. 菜花用沸水焯透,捞出用凉水冲凉备用;
3. 汤锅置火上,放烧至六成热,下入菜花煸炒;
4. 放入精盐、玉米鲜汤、味精,待汤沸;
5. 淋入湿淀粉和香油,起锅盛入汤盆内即成。
为使此菜口感石家庄治疗癫痫病那好更好,需备鲜汤约1000克,如果没有鲜汤可用清水代替。
小帖士-健康提示:
1. 珍珠菜花汤以菜花为主料,配以玉米;
2. 菜花质地细嫩,玉米清香爽口,二物相合共具补益中气,促进发育,强肝解毒之功效;
3. 最适用于儿童食用。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和同食,否则会中毒;尽量避免与同食,否则会阻碍锌的吸收。
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