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　　怎么做微波剁椒好吃?学做微波剁椒豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供微波剁椒豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味微波剁椒豆腐!

　　厨房，煎炒烹炸时，油辣辣的热锅，总是烟火弥漫。有人说，厨房的油烟，让女人容易变成黄脸婆，让煮妇们情何以堪，做饭也渐渐变成一件很纠结的事情。那么，就利用这小小的微波炉，抛弃传统灶台制造美食的方法，变着法子“玩”出美味的快手菜，做菜时的闲适，仿佛天生就是令人轻松的食物。　虽说如今几乎家家户户都有微波炉，越来越受到人们的喜爱，它是巧妙的融为一体，再加上滑嫩的豆腐，吃起来感觉很清爽。蒸鱼豉油是这道菜的精华所在，一定不要省略，豆腐和豉油的搭配，毫不夸张的说，那可是相得益彰的绝配，你试过后就知道有多妙了。另外要说明一下，这个量比较少，是一人份的量，在微波炉里叮了3分钟，如果你做的比较多，那么要适当增加时间。

　　内脂豆腐一盒 剁椒50克 蒜苔1根 油 蒸鱼豉油 蒜末

　　一、原料蒜切末、蒜苔切末

　　二、豆腐用清水洗一下，后切片

　　三、豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒

　　四、盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出

　　五、撒上蒜末、蒜苔末

　　六、油、蒸鱼豉油一同加入碗中

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　　七、入微波炉高火1分钟后取出

　　八、趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可

　　厨房小语：1、因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，所以不必加盐。最好是用蒸鱼豉油，如果没有可用生抽代替2、最后浇入的汁要热一些，才会将蒜炝出香味。3、制作时间依据自己的微波炉来定