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1.准备好所有需要的材料,其实这道甜品需要amaretto意大利苦味酒的,但不是必须配料,时间仓促就没有准备了

2.樱桃洗净,去核

3.烤箱上下火200度预热十分钟后,放入铺满杏仁的烤盘,中层上下火烤5-8分钟,时间长短根据各自的烤箱情况来,只要表面金黄就行

4.烤好的杏仁分成两份,一份粗略切碎羊角疯疾病常见的治疗办法有哪些就行,另一份保持原型,然后放在一边待用

5.准备一个烤盘,铺上吸油纸,再把切好的樱桃铺在纸上,撒上一小勺细砂糖,我撒的有点多了,其实不用那么多,烤箱200度上下火预热10分钟后,把樱桃放进去中层上下火烤40-60分钟不等(这个得根据各自的烤箱状况来,准则是樱桃蔫了水分没有了,而且呈现焦糖状态就行了,过了就会糊了)

6.准备一个不锈钢盆,放入面粉和姜粉,搅拌均匀,放置一边待用

西安有没有癫痫医院"fwb">7.准备一口平底锅,放入全部的黄油、红糖和玉米糖浆,开中火煮至完全融化

8.融化的混合物加入到面粉中,充分搅拌均匀,因为糖比较多,这个搅拌到最后的感觉就是很粘稠

9.准备俩大烤盘,再铺上吸油纸,把搅拌完的糊糊倒入烤盘中间,用刮刀轻轻地刮成5毫米左右的片状糊糊,不要顶住四周,要留出一两厘米的空白,因为烤完会发大的(这个量大概用俩大烤盘装正好,但是我家的烤箱很小,所以得分成三四盘才行),刮完以后放进烤箱烤依然200度中层上下火5分钟就行,烤完的状态是还有一点湿润

10.烤完第一版的糊糊从烤箱里取出,撒上烤完的焦糖状态的樱桃、碎杏仁和完整的杏仁,再放入烤箱,200度中层上下火烤10-15分钟,不同烤箱需要时间不同,只要看到糊糊在冒泡并且烤至金黄金黄的就ok了

11.脆饼烤完后从烤箱中取出,放置5分钟冷却一下,再用饼干模具切成圆形的饼干,饼干切好后放冰箱保鲜

12.这时候就可以开始融化巧克力了,我用的是隔水加热发,很快,两分钟就能充分融化,期间用勺子搅拌搅拌

13.把饼干从冰箱里取出,饼干的一半蘸上巧克力酱,然后放烤架上晾干,15分钟后把脆饼移入冰箱保鲜格,冷却一小时就大功告成啦

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