自晒鱼干蒸自晒腊肉的做法_怎么做自晒鱼干蒸自晒腊肉_如何做自晒鱼干蒸自晒腊肉

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：3-4人

　　这段时间“禽流感”闹得沸沸扬扬， 虽然武汉还未发现禽流感病例， 但是专家也提醒我们采购食物的过程要比起吃的过程更加谨慎， 近期尽量不要选购活禽，尽可能减少与活禽及相关场所的接触，选购肉类食品尤其是禽肉类食品， 要注意检查是否有检疫证明； 特别是选挑不要经过清洗的鸡蛋， 不要选蛋壳上带有鸡粪的鸡蛋。如果选购了活禽， 鸡蛋， 处理之后要随时洗手哟。
　　
　　 虽然不是谈“禽”色变， 但是适当的保持距离还是应该滴， 所以今天选择的主料是海产品---虾。 前几天在外办事， 中午饭在KFC内解决， 点了份“干烧凤尾鲜虾饭”， 虾没几个， 还没有其他的配菜， 又有点小贵， 不过在茄汁中放入点辣酱这味道我还是很喜欢。 于是自己回家如法炮制， 在番茄汁中加入点韩式辣椒（它的味道不太辣， 微带点甜味）， 再加入点， 等素菜来搭配， 营养也更全面。
　　
　　
　　 谁说一个人吃饭就随便， 一个人吃饭也要营养、丰富、美观，色香味缺一不可。一碗米饭， 搭配上鲜美的虾仁， 再浇上多多的茄汁酱，这可是自己动手才有的待遇哟，是不是很完美的一人定食餐呢？

　　1. 将米洗好后放入电饭煲中；

　　2. 按下煮饭键， 到时候米饭就煮好了；

　　3. 将虾洗净后去除虾壳， 用牙签从背上第二， 三节处挑出虾线；

　　4. 在准备好的虾仁中放入盐， 生粉， 半个蛋清和姜片， 抓匀后备用；

　　5.准备好所有的原材料；

　　6. 将番茄用搅拌器搅打碎；

　　7. 将番茄液倒入锅中，再加入番茄酱和高汤；

　　8. 加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟；

　　9.下入腌制好的虾仁；