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发布时间:2022-04-30 11:50:24
酱烧做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看酱烧黄花鱼视频才能学会,但怎么做酱烧黄花鱼最好吃,跟着的做法图解来做这道酱烧黄花鱼吧。
酱烧黄花鱼的介绍:
黄花鱼是lg姐姐带来的,她每次都带2-3箱的黄花鱼来,把我家的冰箱塞得满满的,有时候看着冰箱真有点郁闷呢!上查了下鲁菜中有这酱烧的,就试做了,咸鲜好吃,相当下饭呢。可惜拍照的时候,不知道镜头有点脏了,照出来的照片有点朦胧。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
酱烧黄花鱼的食材和调料: (材料)
黄花鱼 1条 甜面酱 2大匙 糖 1茶匙 生抽 1茶匙 葱 2根 姜 2片 蒜 2瓣 油 2大匙 料酒 1茶匙,腌料 盐 1茶匙,腌料
教您酱烧黄花鱼的家常做法,如何做酱烧黄花鱼才好吃
一、 把黄花鱼清洗干净,在鱼身上剖几刀,用盐和料酒腌10分钟,然后再次冲洗干净
二、 葱切葱花,姜切片哈尔滨癫痫医院的排名,蒜拍扁去皮
三、 鱼两面沾上薄薄的面粉
四、 热油锅,把鱼放入
五、 煎至两面金黄,盛起备用
六、 利用锅里的余油,把姜蒜爆香
七、 放入2大匙甜面酱炒出香味
八、 倒入小半碗水,放入生抽和糖烧开
九、 把鱼放入,中小火烧5分钟,然后翻面继续烧5分钟
十、 撒上葱花,大火烧至酱汁有点浓稠即可。咸鲜好吃
小贴士:
一、鱼先用盐和料酒腌10分钟,然后冲洗干净再煮,可以去除腥味。 二、我买的甜面酱偏甜,如果太咸的话,要记得减量。