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发布时间:2022-04-30 10:49:13 来源:牛肉菜谱大全
1.
准备好蜜瓜、黄瓜、鸡肉、红椒、果丹皮、生姜。
2.
蜜瓜去皮、切小块。
3.
鸡肉切小丁;黄瓜、红椒、果丹皮均切丁;姜切末。
4.
鸡肉丁用淀粉、盐拌好。
5.
鸡丁入锅泡嫩油。
6.
锅中余油,爆姜末,下入黄瓜翻炒。
7.
下入蜜瓜炒匀。
8.
加入红椒、山楂丁,加盐、胡椒炒匀,调好味。
9.
倒入滑好的鸡丁,快速翻炒均匀即可。