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本食谱来自【斯佳丽】老师分享的烩丸的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，适宜人群：一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

怎么做金针菇烩莲藕丸好吃？学做金针菇烩莲藕丸需要哪些食材？斯佳丽老师为您提供金针菇烩莲藕丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味怎么治疗癫痫最有效金针菇烩莲藕丸。

今天就买了些金针菇和来搭配着藕丸吃，金针菇以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，它也被称为“增智菇”，富含赖氨酸和精氨酸，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。而翠绿的的加入，开胃又去油腻。这道菜既简单，又营养，还能满足一家人的口味，是适合全家健康的菜肴。

主料：金针菇治癫痫病最权威的疗法1把，小白菜1小把，肉馅1碗，莲藕1节

辅料：姜末 1小勺，淀粉 1小勺，料酒1勺，胡椒粉油盐，油盐油盐

1. 准备好原材料；

2. 肉末中加入适量盐、姜末、淀粉和料酒，拌均匀后腌制一下；

3. 放入莲藕末，少许的盐和胡椒粉调味， 拌匀后备用；

4. 将拌好的莲藕肉馅搓成小丸子备用；

5. 烧锅油， 油温六、七成热时， 放入莲藕进去炸；

6. 小火慢慢炸熟后捞出， 再开大火复炸，直至炸到表面金黄即可；

7. 准备好其它配菜；

8. 热锅凉油， 放入金针菇进去炒；