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　　怎么做炝炒芽好吃？学做炝炒花生芽需要哪些食材？欲说还休1573老师为您提供炝炒花生芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炝炒花生芽。

　　工艺：炒，难度：初级入门，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间癫痫病治疗最好的方法：15分钟，烹饪时间：<5分钟

　　主料：花生芽400克

　　辅料：盐4克，干辣椒25克，植物油适量，大蒜15克，开水小半碗

　　1.将花生芽的须择断不要。

　　2.花生芽冲洗干净。大蒜，辣椒备好。

　　3.锅里添加适量的油烧至6层热下大蒜爆香。

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　　4.再放干辣椒炒出枣红色。

　　5.陆续放入花生芽翻炒片刻，用适量的开水从锅边淋下去炒至花生芽软塌。

　　6.放入适量的盐，炒匀即可出锅装盘。

　　1、花生芽下锅时火不用太大，以免炒焦。