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发布时间:2022-04-30 11:49:57
怎么做白菜水饺好吃?学做猪肉白菜水饺需要哪些食材?家常美食网邹运平老师为您提供猪肉白菜水饺的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的猪肉白菜水饺。
1、买一棵两斤左右的大白菜,清洗干净,然后用手撕开,感觉比用刀切的好吃??
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2、然后撒盐适量,拌匀,腌十分钟,用手挤出白菜中水份,同样方法,来回腌三次,白菜水份越少越好
3、挤过水的白菜,然后用刀切碎,越小越好吧!方便包
4、上等猪肉,肥瘦一起,先切片~~
5、把猪肉剁碎,加入葱花,生姜一起剁碎,越碎越好~~~
6、准备调味料,还是喜欢老家这种味道,你们也可以试试~~
7、把弄好的白菜,和猪肉放一起,加入盐,十三香,麻油,老抽,另外加一个生,使劲拌匀,多拌一会,入味~~待用
8、饺子皮可以买也可以自己做,个人爱好不同,饺子皮适量
9、开始包饺子,相信你们都会吧,双手合拢,挤压出来就可以了,不会的话,网上有方法
1、0水烧开,下饺子,小心下面粘锅,用勺子从下面趟一下,煮开,水饺浮起,加冷水,来回三次即可出锅食用~~~