孕妇怎样吃板栗好，生板栗的功效与作用，板栗的药用价值-我爱菜谱网

鲜板栗放在阴凉通风处阴干，待用。板栗不仅糖、淀粉和蛋白质的含量高，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，尤其富含维生素B、C和胡萝卜素。祖国医学认为，板栗能养胃健脾，壮腰补肾，活血止血。用板栗和粳米煮粥，常食之，既能增进食欲，又能补肾强筋骨，老少咸宜。

趁热去掉板栗的壳和皮;将板栗肉洗净，切薄片。

原料：带骨鸡肉，板栗肉，绍酒约汤匙，酱油l汤匙，上汤杯，生粉、胡椒粉、香油各适量。农家菜、乡土菜是近些年不少餐厅酒楼的一大卖点，农家炖菜因制法简单、经济实惠、流行面广，而受到人们喜欢。农家炖菜主料以鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉为主，辅料以泡菜（酸萝卜、泡豇豆、泡辣椒、泡姜、酸菜……）、干菜（干、干豇豆、干、黄瓜干……）、豆类（黄豆、绿豆、雪豆、红豆……）、粗粮时蔬（玉米、花生、南瓜、冬瓜、萝卜、莲藕、番茄、豆芽……）为主西安哪家癫痫医院正规。常见菜肴有：雪豆炖蹄花、带丝炖全鸭、板栗炖鸡、豆芽炖排骨、番茄炖牛肉、萝卜羊肉汤、莲藕排骨汤、南瓜蹄花汤、干炖土鸡等等。

这是一道著名的杭州传统菜，将经酱油、糖、酒腌渍两小时的食指宽、半张扑牌大小的猪，裹上拌有花椒粉的炒，然后整齐地排长沙哪家医院治癫痫好列在已剥去壳，撕尽皮、焯水煮软的栗肉上，隔水猛火蒸得米粉膨胀、肉质酥软，稍碰能成泥，就可出锅入席。此菜色泽金黄璀璨，入口肥而不腻，栗泥甜美馥郁。金秋板栗健肾补脾板栗，俗称，是我国特产，素有干果之王的美誉，在国外它还被称为人参果。