烤胡萝卜的家常做法

 　　雪花牛腱肉，口感相当棒，吃在嘴里很是有嚼劲，还能听见清脆的响声呢!再配上洋葱的香气，简直就是美味无比。喜欢这道菜的小伙伴也可以尝试做一下，很棒哦

洋葱炒雪花片

 　   主料;雪花牛腱350g 洋葱150g

　　辅料;油50g 生抽3汤匙蚝油一汤匙 小葱适量 生粉一汤匙 料15克

　　步骤;　　

　　1.先把牛肉解冻

　　2.切成均匀的薄片后泡清血水沥干水分

　　3. 放入碗中加入料酒，生粉，一汤匙生抽抓匀上浆再加入10克油抓匀静置1小时

　　4.洋葱洗净切丝，准备葱花，调料碗里加入一汤匙蚝油，2汤匙生抽和4汤匙清水拌匀

　　5.热锅倒油

　　6.油温7分热倒入牛肉片迅速滑散后捞起