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发布时间：2022-04-30 11:49:07
准备两个大碗公，一个装水，一个装糯米粉；再准备一个大漏勺
猪绞肉加入姜末、油葱酥、酱油、香油、盐、五香粉，以筷子朝同一方向搅拌至肉有黏性，加入一匙太白粉再拌匀即成肉馅
将拌好的绞肉平均放在洗净的空鸡蛋盒中，摇晃绞肉数下就可以成圆球状了，取出放在盘子上备用；共可以做18颗肉馅
将肉馅放入装了糯米粉的碗中，以新乡治疗癫痫病专科医院两手摇晃大碗使肉馅裹上糯米粉
将肉馅放在漏勺上，放入装了水的大碗中浸湿，沥干水再放回糯米粉的碗中，重复此步骤约5-6次
裹上糯米粉的肉馅就是元宵了郑州哪里治疗癫痫最好，比原来的肉馅大（如图）
汤锅中将水烧滚，放入元宵煮至元宵外皮有些透明且浮在汤上（约3分钟），加入另外的油葱酥，盐，茼蒿菜，盛入碗中再加上海苔片即可