麻辣银鱼干的做法_麻辣银鱼干怎么做_麻辣银鱼干的家常做法_仲孙寻文【心食谱】

，香炸，，醋，糖，

1.将银鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。

2.另起油锅加热，将花椒在锅中炸香.

3.再放入蒜片，爆香。

4.放入干辣椒，爆香。

5.翻炒均匀。

6.倒入酱油，醋，糖，见融化稍滚即可关火倒入炸好的银鱼干和香炸花生即可。

最好汤汁多些，浸泡过的银鱼干更辣，更好吃。