椰香蔓越莓玛芬的做法椰香蔓越莓玛芬怎么做

　　现在的生活节奏越来越快，所以很多人都没有精心的给自己做一款美食了，没关系，今天小编教大家做的是很快手的一款蛋糕，非常适合时间不太多的人来做。

椰香蔓越莓玛芬

　　原料：鸡蛋2个、低筋面粉150克，玉米油50克乌鲁木齐哪里看癫痫病好、砂糖50克，泡打粉3克，盐2克，椰浆50克、蔓越莓干30克

　　做法：

　　1、盆中打入鸡蛋，加入椰浆，倒入玉米油，放入砂糖用打蛋器搅打至乳化

　　2、低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀过筛一次，二次过筛筛到搅打好的蛋液中

　　3、上下切拌至无干粉状态，加入切成丁的蔓越莓拌至均匀

　　4、将面糊分别放入放有纸模的玛芬模中，七分满即可

　　5、烤箱200度预热，烤箱中层15分钟左右

　　小贴士：

　　1、椰浆不放的话，请换成等量的酸奶或牛奶或清水

　　2、做蛋糕少放点盐，可以突出甜味，俗话说“要想甜加点盐”

　　3、我直接放的蔓越莓干，有朗姆酒的话可以事先浸泡下，有特殊风味

　　4、没有蔓越莓可以放点葡萄干、杏干或其他果脯，或者不放做椰香玛芬或原味玛芬也好

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的椰香蔓越莓玛芬，非常美味又快手的一款蛋糕，喜欢就赶紧试试吧。

 

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