沉香可以吃吗？专家教你吃沉香祛百病中药大全

 　　玩串儿的人肯定都知道“沉香”这种木材。其实，沉香真可以算得上是大自然的瑰宝，它除了供人把玩之外，竟然还可以吃，并且功效极佳。沉香木到底有多厉害?看过的你肯定会爱不释“口”哦!

　　一、沉香——自然界中的瑰宝

　　沉香是一味名贵的，享有“众香之首”、“香中之王”等美誉。天然香树一般要到十年或数十年以上才有比较发达的树脂腺，才有可能形成“香结”。而形成“香结”之后，还要经过漫长的时间才能真正“成熟”。有的香树寿命长达几百岁乃至上千岁，其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命”，所以古人称赞沉香“集千百年天地灵气”。

　　在众多沉香中，奇楠堪称极品，想要辨别普通沉香和奇楠，需要掌握五个要领：

　　1、 奇楠表面干涩，但切开后油脂丰富，几乎全是油脂; 相同含油的奇楠很软，而沉香很硬

　　2、 加热后散发的味道完全不同。奇楠烧的时候，会有股膻味，并不是特别好闻，但若用低温烧烤，则散发出沁人心肺的异香，所以是品香的极品

　　3、带点辛辣滑凉的感觉在舌尖放射，仿佛被麻到电到，还会促使你大量分泌唾液，继而甘苦之味纷呈

　　4、奇楠咀嚼后会粘牙，感觉如年糕，而沉香咀嚼后的结果就是木渣

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