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土豆面包的做法_怎么做土豆面包_如何做土豆面包

  :润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

  高筋面粉250克  马土豆泥50克  鸡蛋50克  砂糖50克  清水85克左右  奶粉1大勺  盐1/2小勺  酵母粉1小勺(方子里说是耐高糖酵母粉,我就用的普通安琪的)  黄油20克  

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  1.将土豆蒸好或者煮好,去皮,捣成泥

  2.将所需材料称量准备好

  3.盆里倒入所有材料(除黄油和酵母粉、水)

  4.将溶于温水的酵母粉,加入面粉内

  5.用指尖混合成面团后提至案板上揉和

  6.揉至起膜后,加入黄油继续揉和。揉至扩展阶段,将面团放入盆内盖上保鲜膜发酵

<那里治疗癫痫最好p>   7.发酵至2-3倍大小,用手指按下不会弹即可

  8.将发好的面团分成8等份儿,排气后滚圆放入防粘垫上。(如果不浪费,应该可以分成9等份)

  9.放在温暖的地方发酵至2倍大。(此时可以刷蛋液,我好像忘记了)<太原三甲医院癫痫病/p>

  10.烤箱170度,上下火,中层18-20分钟。(我烤的时间好像是25分,貌似久了,原方温度是180度)

  如果用手爪子和面,中途会非常非常粘,这个是正常的,可能这就是这款面包绵软的所在吧。

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