青椒榨菜肉丝怎么做，苦瓜炒肉丝 - 我爱菜谱网

猪里脊肉、菠萝、红椒半个、青椒半个、鸡蛋个、面粉少许。无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。

青椒、猪里脊肉、榨菜、姜、蒜末、盐、鸡精、酱油、糖、料酒
做法1、猪肉切丝，用料酒、酱油、糖抓匀少许码味10分钟至半小时新生儿癫痫病治疗。
2、青椒去蒂、籽，怕辣的去筋。切细丝备用。
3、油锅烧热，爆香姜蒜末，将腌制好的肉丝倒入翻炒到7-8成熟，盛起备用。
4、另起油锅，下青椒丝翻炒。
5、炒至7成熟的时候加入榨菜丝炒匀，再加盐调味试试咸淡。
6、继续翻炒到青椒丝9成熟，倒入肉丝，翻炒到熟起锅。

入一点酱油，再放糖、醋、鸡精拌匀。

副食：鱼香肉丝、炒酸菜铁锅放油将葱、姜煸香后，放入排骨肉丝快速翻炒，再加入黄酒和排骨汤，最后放鸭血、豆腐、盐、胡椒粉，鸡精，炖煮分钟左右，出锅时撒上青蒜段，滴上麻油即可。

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