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发布时间:2022-04-30 10:48:56 来源:牛肉菜谱大全
炒锅
1.鲈鱼洗净,在鱼身两面划几刀,用盐、料酒先腌10分钟,葱、姜、蒜切末。
2.生粉蘸裹鲈鱼。
3.抖落多余的生粉,入油锅两面煎熟捞出。
4.锅内留底油爆香葱,姜,蒜。
5.加适量番茄酱,醋,糖,鸡精,水烧开。
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6.将汤汁浇在鱼上即可。