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发布时间:2022-04-30 11:48:36
明炉烤乳猪的做法简单是的常见菜,不一定要看明炉烤乳猪视频才能学会,但怎么做明炉烤乳猪最好吃,跟着的做法图解来做这道明炉烤乳猪吧。
重庆治癫痫好的医院 明炉烤乳猪的材料:
净乳猪1只(约5�D6千克),大葱丝50克,薄饼500克,柱侯酱1/2瓶,海鲜酱1/2瓶,白酱、酱、沙茶酱各1/3瓶,南乳2小块,
盐4茶匙,糖100克,五香粉1/5茶匙,蒜茸汁5茶匙,姜汁酒50克、米醋500克,大红浙醋100克,糖50克,高度白昆明哪里看癫痫看的好酒150克,植物油100克。
明炉烤乳猪做法:
乳猪经刀工处理后,用海鲜酱、柱侯酱等调味料来腌渍猪内腔,上又定型后淋上糖浆水,小火烘干。然后用明火烤制乳猪至皮色红润、酥脆即可。
明炉烤乳猪的特点:色泽红润,皮脆酥化,肉嫩鲜香。