【酥炸鲅鱼】酥炸鲅鱼的做法_酥炸鲅鱼怎么做

1、原料：鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1匙、胡椒半茶匙、4个、面粉1杯。

2、鲅鱼食去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。

3、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。

4、加热油到八成热，鲅鱼食在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。

小鲅鱼食不仅美味，还富含磷脂 即omega-3脂肪酸、蛋白质和钙，同时鲅鱼食中的磷哪家医院看癫痫好脂对于的大脑发育具有促进作用。