胡萝卜肉饼的做法胡萝卜肉饼怎么做

　　想要做快速又美味的早餐其实很简单，今天小编教大家做的是胡萝卜肉饼，荤素搭配，再配一碗粥，刚好是丰盛又美味的早餐。

胡萝卜肉饼

　　【材料】

　　胡萝卜50克 瘦肉100克 面粉60克 水75克

　　【调料】

　　姜一小块 蒜苗叶适量 油适量 盐适量 胡椒粉适量 香油适量

　　【步骤】

　　1、准备好所需的材料。

　　2、分两次将肉切成小块，胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎。

　　3、打好后的肉加胡萝卜放入一个大的容器里。

　　4、加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀。

　　5、再加入面粉搅拌均匀。

　　6、把锅涂上一层油，开中小火，将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平放入锅中。

　　7、烙几分钟后，贴锅的那一面变的有些变硬变黄后，再翻个面烙几分钟，重复这样几下直到熟。

　　【小提示】

　　1、肉和菜也可以分开打碎，我放在一起打碎是为了让肉和菜搅拌更均匀一些。

　　2、没有料理机也可以用刀剁。

　　3、放在锅里烙的饼，最好不要太厚了，厚的比较不容易熟。

　　4、配肉的也可以是其它蔬菜。

　　5、蒜苗叶也可以换成小葱的。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的胡萝卜肉饼，荤素搭配，营养美味，好吃的很哦。

 

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