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发布时间：2022-04-30 10:48:53
怎么做荞麦好吃?学做荞麦馒头需要哪些食材?家常美食网为您提供荞麦馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荞麦馒头!
面粉450g 50g 干酵母5g 白糖5g 盐1g 油2.5ml 温水280ml（温度不能超过40度）
一、将面粉、荞麦面、干酵母、白糖、盐、色拉油混合均匀
二、加入温水，搅拌成块后揉成光滑面团，盖上保鲜膜第一次饧发5分钟
三、将面团擀成两个方形面皮（自我认为第二次揉面还没有到位）
四、滚紧成长圆条形
癫痫病拉萨哪里看好五、用刀切成馒头生坯
六、放入铺有纱布的蒸笼里，盖上盖第二次饧发30分钟
七、30分钟饧发后
八、大火将水烧开后转中火，蒸5+13分钟，关火焖5分钟即可