羊肉手抓饭的家常做法

怎么做手抓饭好吃？学做羊肉手抓饭需要哪些食材？方方球老师教你轻松做出好吃好看的羊肉手抓饭。

本食谱来自【方方球】老师分享的羊肉手抓饭的做法，所属分类：单身食谱、主食、午餐，需要烹饪时间：30-45分钟，烹饪难度：掌勺(高级)。

主料：一根，紫一个，羊腿肉，

辅料：酱油，孜然

1. 胡萝卜一根，紫洋葱一个，羊腿肉切小块，大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块。

2. 锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。

3. 锅放少许油烧热，放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。

4. 锅里加水，加少量酱油和盐煮开。

5. 把全部材料倒入电饭煲，加入大米，表面撒上孜然粉，按下煮饭键。饭跳闸后再焖十分钟，然后开盖搅匀。饭跳闸后再焖十分钟，然后开盖搅匀。

大家在烹饪羊肉手抓饭的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误）。