您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 10:48:52
编辑：小菜
1.准备好、苦瓜、葱、生
2.将苦瓜洗净，切开，去子，放入碗中，放点盐（那样可以去掉一部分的苦味。
3.放了盐，然后放点水，泡一下苦瓜。泡15分钟左右，沥干水。备用
4.猪肉洗净，切开，剁碎，葱洗净，切碎，猪肉和葱切好放入碗里，搅拌均匀。
5.葱和猪肉搅拌好，放入生粉、油、、盐这些调味料。
6.把和调味料搅拌好。做好馅料，备用。
7.将馅料放入苦瓜中，把酿好的苦瓜放入碟中。
8.生姜切条，放入酿苦瓜中。然后放入架上面。蒸20分钟左右即可。
9.美味的蒸酿苦瓜就做好了，可以开动了
1.如果不喜欢蒸酿苦瓜，可以煎酿苦瓜，那样会更加美味。
2.如果觉得苦瓜太苦，可以先放点盐，用水泡一下，然后再拿来酿苦瓜的。