怀孕前三个月饮食注意事项_养生人群_养生之道网

1.

将酱汁材料调匀，大蒜、姜片、香葱切末备用

2.

鸡蛋糊材料调成细腻、无颗粒的面糊

3.

猪肉剁成馅，加南京哪家癫痫医院正规盐、白胡椒粉和3克玉米淀粉朝一个方式搅拌至肉馅上劲

4.

茄子洗净，第一刀不切到底，第二刀切断，切成两片连在一起的茄子片

5.

在切好的茄子片中间镶上肉馅

6.

将镶好肉馅的茄子放进提前调好的鸡蛋糊中均匀的裹上一层面糊

7.

汤锅内放多一点的花生油，油温烧至8成热时放茄子，中小火炸至茄子表面的面糊变成浅黄色后捞出

8.

重新将油烧至8成热，将炸过一遍的茄子大火炸十来秒钟至颜色金黄，捞出控油

9.

另起锅，锅内放适量的花生油，下郫县豆瓣酱、姜蒜末炒出香味

10.

倒入提前调好的酱汁

11.

转小火煮至酱汁浓稠关火

12.

在炸好的茄盒上浇上适量的鱼香汁、撒上香葱末即可食用