麻辣藕片的做法_麻辣藕片怎么做_麻辣藕片的家常做法_静璇【心食谱】

、、醋、、、食盐、、姜末、蒜末、末

1、把藕洗净，切片，大概8厘武汉哪治癫痫病#!好米厚。

2、烧开水后，用新鲜的莲藕在水里烫一下，千万不能煮熟，不然藕片将失去爽脆的口感，变得绵软。

3、稍烫后捞出沥水晾干，将酱油、醋、癫痫病哪治的好辣椒油（烧油，再淋到辣椒粉上即可）、花椒粉（一点点就够了）、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末石家庄癫痫公立医院一起拌匀，洒到藕片上，盖上盖子，上下抖动，腌制半小时后就入味了。