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发布时间：2022-04-30 10:48:44
陈述文（1930—），四川省内江市人。1978年经四川省人民政府批准命名为特级招待师。曾任重庆味苑餐厅招待组长。
陈述文1943年到重庆沙坪坝区天来福饭店当学徒，后到松鹤楼当招待。1946年到重庆生生农产股份有限公司餐厅拜李道中为师，学习西餐接待技术和英语。1950年以前曾在重庆柏林中西餐厅、俄国西餐厅、绿野音乐餐厅、皇后音乐舞厅等处当招待。1960年被派到北京学习，在北京饭店、人民大会堂和四川饭店的实习中，参加了包括国宴在内的各种高级宴会的接待工作。回重庆后任重庆饭店招待组长，后又调长寿县川维厂搞外事接待工作，1981年调重庆味苑餐厅作招待组长，并兼任培训班教师。
陈述文精通中、西餐招待技术，能主持大型宴会，摆设各种花台面、折叠各种口布花。